POUR COMMENCER

Mille-feuille de foie gras snacké, figue rôtie et sauce au miel 13€

Granité de tomates anciennes, déclinaison en brunoise et gelée de framboise 7,50€

Céviche de thon au citron vert  9€

Salade César, l’incontournable 8€ / Xl: 15€

Beaux escargots de Bourgogne 6:9€ / 12:16€

EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE

QUE DU BON !

ENSUITE…

Dahl d’épautre, pois chiche et mangue 18€

Entrecôte charolaise 300g , frites maison & salade verte 28€

( sauce: epoisses, poivre vert )

Risotto crémeux aux gambas 19€

Burger du Bistrot  16€

volaille grillée, sauce bbq maison, coleslaw, chips de lard, comté

Pastilla de canard à l’aigre douce, polenta crémeuse et wok de légumes 20€

Tartare de boeuf préparé, frites maison et salade 19€

RÉSERVATIONS PARTENAIRES

MENUS GROUPES

ENCORE FAIM ?

Café gourmand 10€

Irish Coffee Gourmand 16€

Planche de fromages régionaux 7,50€

Méga macaron, ganache au chocolat et fruits rouges 9,00€

Profiteroles revisitées XXL 9,00€

choco, fraise, pistache

Boules de glace artisanale 3 boules 7,50€

 MENU ENFANT 9,50€

( Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace )

ou

Menu Potion magique 14€

( Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace )

SANS OUBLIER

CAFÉ GOURMAND

LES VINS

Elaborée par une Vigneronne passionnée et originaire de Saint-Fargeau, venez découvrir notre carte de vins d’ici et d’ailleurs.

Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.

CHABLIS 1er CRU
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU
BOURGOGNE ALIGOTÉ
CÔTE D’AUXERRE
SAINT-BRIS
MEURSAULT
MARSANNAY
POMMARD
Carte des vins du Bistrot de Saint-Fargeau

RÉSERVATIONS

En famille, entre amis ou bien en groupe, le Bistrot du Château vous propose de réserver vos tables dès maintenant.

SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.chateau-de-st-fargeau.com

SPÉCIAL GUÉDELON    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.guedelon.com

BAR A VIN

HMMMM,
QUALITÉ GARANTIE !

CARTE

MIAM, 80% DE PRODUITS LOCAUX

HORAIRES

SYNCHRONISÉS AVEC LES SPECTACLES

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