POUR COMMENCER
COQUILLAGES DU CHEF 9€
BEAUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE les 6 : 9€ / les 12 : 16€
SALADE DE CHÈVRE CHAUD 9€ / VERSION XL : 14,50€
VELOUTE DU JOUR 7€
TARTARE DE SAUMON AUTOMNAL 8,50€
EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE
QUE DU BON !
ET ENSUITE
SAINT JACQUES POÊLÉES CAVIAR D’AUBERGINE ET CÉLERI RÔTI 22€
MAGRET DE CANARD CAROTTES CRUES ET CUITES SAUCE WHISKY 19€
ENTRECÔTE 300G A LA FLEUR DE SEL DE GUERANDE ET FRITES MAISON 24€
SAUMON RÔTI PURÉE DE BUTTERNUT CITRONNELLE ET CRÈME D’AIL 17€
FILET MIGNON SNACKE ET SES LÉGUMES OUBLIES 18€
NOS INCONTOURNABLES !
Tartare de boeuf traditionnel et frites maison 15€
Burger Fargeaulais Soumaintrain confit d’oignons et frites maisons 15€ / XL : 19€
Côte de boeuf pour 2 env.1Kg 50€
RÉSERVATIONS PARTENAIRES
MENUS GROUPES
ENCORE FAIM ?
Planche de fromages 8€
PROFITEROLES FAÇON BANANA SPLIT 10€
SABLE BRETON (figues, glace vanille, crumble) 8€
SALADE D’AGRUMES, SIROP DE ROMARIN 6€
CAFÉ GOURMAND 9€
MI CUIT TOUT CHOCOLAT 9€
LEMON CURD CRUMBLE SALé 7€
NOS PLANCHES
PLANCHE MIXTE 9,50€ /xl: 18€
Waooo !
Le Bistrot du Château vous propose « le panier du chef » à 15€ (entrée/plat ou plat/dessert) et 17 € (entrée/plat/dessert) du mercredi au vendredi.
SANS OUBLIER
CAFÉ GOURMAND
LES VINS
Elaborée par une Vigneronne passionnée et originaire de Saint-Fargeau, venez découvrir notre carte de vins d’ici et d’ailleurs.
Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.
CHABLIS 1er CRU
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU
BOURGOGNE ALIGOTÉ
CÔTE D’AUXERRE
SAINT-BRIS
MEURSAULT
MARSANNAY
POMMARD
RÉSERVATIONS
En famille, entre amis ou bien en groupe, le Bistrot du Château vous propose de réserver vos tables dès maintenant.
SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.chateau-de-st-fargeau.com
SPÉCIAL GUÉDELON RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.guedelon.com
BAR A VIN
HMMMM,
QUALITÉ GARANTIE !
CARTE
MIAM, 80% DE PRODUITS LOCAUX
HORAIRES
SYNCHRONISÉS AVEC LES SPECTACLES
WI-FI
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