POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne 6:9€ / 12:16€
Os à moelle traditionnel et tartine à l’ail 8.50€
Pain perdu salé à l’italienne ( crème de parmesan, jambon cru, tomate séchée, œuf parfait et basilic) 9.50€
Œuf en meurette dit « à la couille d’âne », brioche gourmande 9.50€
EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE
QUE DU BON !
ENSUITE…
Tataki de Faux-filet français à l’asiatique , frites maison et salade 24€
Ceviché de flet ( citronnelle, gingembre, coriandre) et taboulé de chou-fleur 23€
Andouillette artisanale de Troyes au Chaource et grenailles rôties 23€
Risotto crémeux aux légumes de saison 21€
Burger du Bistrot ( aiguillette de poulet pané, sauce BBQ, tomate, salade, coleslaw, sauce Chaource, buns sans gluten) 19€
Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison 20€
CAPACITE DE 150 PERSONNES
3 MENUS GROUPES
ENCORE FAIM ?
Méga Café gourmand 12€ ( 5 mignardises)
Chausson croustillant aux pommes pochées au rhum 9.50€
Belle tarte Abricot à la crème pâtissière 10€
Planche de fromages régionaux 8.50€
Boules de glace artisanale 3 boules 9.00€
Irish coffee gourmand ( la pépite du bistrot) 18€
MENU ENFANT 12€
( Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe )
ou
Menu Potion magique 14€
( Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe )
SANS OUBLIER
CAFÉ GOURMAND
LES VINS
Venez découvrir notre carte de vins ( d’ici et d’ailleurs) qualitative, sélectionnée par la patronne.
Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.
SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.chateau-de-st-fargeau.com
SPÉCIAL GUÉDELON RÉSERVATION DE GROUPE
RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE
www.guedelon.com
COCKTAILS MAISON ET VINS SELECTIONNES
QUALITÉ GARANTIE !
CARTE
MIAM, 100% FAIT MAISON
HORAIRES
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