POUR COMMENCER

COQUILLAGES DU CHEF  9€

BEAUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE    les 6 : 9€ / les 12 : 16€

SALADE DE CHÈVRE CHAUD  9€  / VERSION XL : 14,50€

VELOUTE DU JOUR 7€

TARTARE DE SAUMON AUTOMNAL 8,50€

EXEMPLES ISSUS DE NOTRE CARTE

QUE DU BON !

ET ENSUITE

SAINT JACQUES POÊLÉES CAVIAR D’AUBERGINE ET CÉLERI RÔTI 22€

MAGRET DE CANARD CAROTTES CRUES ET CUITES SAUCE WHISKY 19€

ENTRECÔTE 300G A LA FLEUR DE SEL DE GUERANDE ET FRITES MAISON 24€

SAUMON RÔTI PURÉE DE BUTTERNUT CITRONNELLE ET CRÈME D’AIL 17€

FILET MIGNON SNACKE ET SES LÉGUMES OUBLIES 18€

NOS INCONTOURNABLES !

Tartare de boeuf traditionnel et frites maison 15€

Burger Fargeaulais Soumaintrain confit d’oignons et frites maisons  15€ / XL : 19€

Côte de boeuf pour 2 env.1Kg  50€

RÉSERVATIONS PARTENAIRES

MENUS GROUPES

ENCORE FAIM ?

Planche de fromages  8€

PROFITEROLES FAÇON BANANA SPLIT  10€

SABLE BRETON (figues, glace vanille, crumble)  8€

SALADE D’AGRUMES, SIROP DE ROMARIN 6€

CAFÉ GOURMAND 9€

MI CUIT TOUT CHOCOLAT 9€

LEMON CURD CRUMBLE SALé 7€

NOS PLANCHES

PLANCHE MIXTE  9,50€ /xl: 18€

Waooo !

Le Bistrot du Château vous propose « le panier du chef » à 15€ (entrée/plat ou plat/dessert) et 17 € (entrée/plat/dessert) du mercredi au vendredi.

Carte du Bistrot de Saint-Fargeau

SANS OUBLIER

CAFÉ GOURMAND

LES VINS

Elaborée par une Vigneronne passionnée et originaire de Saint-Fargeau, venez découvrir notre carte de vins d’ici et d’ailleurs.

Au Bistrot du Château, vous pouvez aussi passer commande. Notre corner « vins » propose une sélection de choix et de qualité, pour offrir ou se faire plaisir.

CHABLIS 1er CRU
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU
BOURGOGNE ALIGOTÉ
CÔTE D’AUXERRE
SAINT-BRIS
MEURSAULT
MARSANNAY
POMMARD
Carte des vins du Bistrot de Saint-Fargeau

RÉSERVATIONS

En famille, entre amis ou bien en groupe, le Bistrot du Château vous propose de réserver vos tables dès maintenant.

SPÉCIAL CHÂTEAU DE SAINT-FARGEAU    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.chateau-de-st-fargeau.com

SPÉCIAL GUÉDELON    RÉSERVATION DE GROUPE

RÉSERVEZ DIRECTEMENT AUPRÈS DE NOTRE PARTENAIRE

www.guedelon.com

BAR A VIN

HMMMM,
QUALITÉ GARANTIE !

CARTE

MIAM, 80% DE PRODUITS LOCAUX

HORAIRES

SYNCHRONISÉS AVEC LES SPECTACLES

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Le Bistrot du Château